“一飯膏粱，維系萬(wàn)家；柴米油鹽，關(guān)系大局”，2018年是農(nóng)業(yè)質(zhì)量年，農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展亦是鄉(xiāng)村振興的重要組成部分，需要全黨全社會(huì)的共同努力。7月24日，北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司董事長(zhǎng)張玉璽做客人民網(wǎng)，從農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)的角度暢談農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)如何助力“質(zhì)量興農(nóng)”、“品牌強(qiáng)農(nóng)”。
“守法是底線，品牌是關(guān)鍵”
中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品若要吸引高端消費(fèi)人群，需要的不是低廉的價(jià)格，而是有保障的品質(zhì)。關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品品牌問(wèn)題，張玉璽表示，品牌， “牌”只是記號(hào)，而“品”最重要，它包含了生產(chǎn)者的“品德”和生產(chǎn)出來(lái)的“品質(zhì)”。國(guó)家也提出了“品牌強(qiáng)農(nóng)”計(jì)劃，品牌化是今后中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展方向?！昂芏鄡?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有品牌，到市場(chǎng)中就很難賣(mài)出好價(jià)錢(qián)”因此，農(nóng)產(chǎn)品的品牌化對(duì)于讓農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，帶動(dòng)農(nóng)民致富具有重要的意義。
助力“產(chǎn)銷(xiāo)結(jié)合”，讓農(nóng)民“豐產(chǎn)又豐收”
“如今，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)極大豐富。農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量足夠，但農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量還有待提升?！标P(guān)于產(chǎn)銷(xiāo)問(wèn)題，張玉璽提到，商戶要跟農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)掛鉤，拉長(zhǎng)農(nóng)業(yè)鏈條，走“產(chǎn)銷(xiāo)結(jié)合”之路?！艾F(xiàn)在我們?cè)谌珖?guó)建了300多萬(wàn)個(gè)基地，十個(gè)產(chǎn)地市場(chǎng)，其目的是走產(chǎn)、供、銷(xiāo)結(jié)合之路。商戶直接到農(nóng)村去，去種植，去進(jìn)行產(chǎn)地掛鉤，或訂單農(nóng)業(yè)，把基地與商戶組織起來(lái)，把產(chǎn)銷(xiāo)結(jié)合起來(lái)?！?/p>
優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品要“管出來(lái)”更要“產(chǎn)出來(lái)”
“民以食為天，食以安為先”。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，北京新發(fā)地保障了北京地區(qū)90%以上的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，作為首都的“大菜籃子”和“大果園子”，老百姓最關(guān)心的就是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題。關(guān)于如何保障老百姓的“舌尖安全”問(wèn)題，張玉璽表示，安全農(nóng)產(chǎn)品不能單純依靠檢測(cè)，更重要的是從源頭入手，把優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“種”出來(lái)，讓農(nóng)民把好的農(nóng)產(chǎn)品“送”到市場(chǎng)來(lái)。作為農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)市場(chǎng)，新發(fā)地鼓勵(lì)商戶去承包基地，進(jìn)行產(chǎn)地掛鉤，讓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的保障從產(chǎn)開(kāi)始，“關(guān)口前移”，確保老百姓“舌尖安全”。